義大利三明治跟其他國家的三明治很不一樣,很喜歡他麵包烤得酥酥的,咬下去啪玆的香脆口感。
大部分都是夾mozzarella起司、生菜、義大利火腿等,再淋上橄欖油跟鹽巴,好吃又健康。
很多學生或上班族中午會到bar簡單的吃個三明治,所以這是很平常的食物。米蘭市區有兩家我很喜歡的三明治專賣店:
1979開幕至今,第一家店在米蘭,現在連日本東京跟橫濱都有分店了。除了三明治外還有義大利麵、主食、甜點等,跟一般餐廳的供餐一樣。這家的價位也算是比較平價的,在米蘭市區有很幾家分店,點都選得很好,一般遊客都會到的地方。
招牌三明治包括:Garibaldino, Tartufo(松露), Toast della Casa(招牌), Diplomatico, Jolly, Giusto, Old Turkey跟Settebello。
在米蘭的分店有:
Brera – Corso Garibaldi 125 (Milan’s artists and jazz district超喜歡這區晚上的氣氛,到米蘭一定要安排一天晚上到這邊晃晃,到這邊的bar吃個冰淇淋或喝杯咖啡、算個塔羅牌都好)。 1979開幕的第一家老店。
· Duomo – Piazza Beccaria, opened in 1993
· Navigli – Piazza XXIV Maggio (the clubs and pubs district運河區,到這裡喝完餐前酒,去爵士酒吧聽音樂後再到這裡吃宵夜), opened in 1995
· Vercelli – Via Cherubini (the shopping district), opened in 1999
· Porta Venezia – Via Malpighi 3, located in Milan’s most beautiful liberty building(我很喜歡的逛街區,都是中價位的商品), opened in 2002
· Duomo – Piazza Diaz 5 (主教堂附近,一定會到的地方)
另一家是我在《米蘭》書中介紹的De Santis,超喜歡這家店的。
Panino giusto還是有點連鎖店的感覺,雖然呈現出很歡樂的用餐氣氛,但是de santis那種溫暖、古樸的人性氛圍,是會讓人念念不忘的環境,是對的義大利氣氛。很多米蘭人10點以後會到這邊幾個朋友點三明治、啤酒聊天。
這家三明治店的料更是上百種,什麼魚子醬、松露都有,而且他用的火腿、橄欖油都很好。
可以點選自己喜歡的料,或者告訴老闆預算,讓老闆幫你配。



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