一位烹飪學校的創辦人分享了這樣的說法：
台灣因為有冬天，需要禦寒，所以要吃肥肉。
因此習慣喝茶，去油膩。(看來我們喝茶文化如此盛行，也不是沒道理的)
泰國天氣熱，不需要吃太多肥肉。
(到泰國你會發現，其實大部分的肉料理都是用烤的，而且泰國人炸魚、炸肉的技術，可真不是蓋的好吃啊!!)
泰國人需要吃很辣，讓身體流汗，將體內的熱氣散發出來。
(也因為吃辣，幾乎所有泰國人吃飯時都是人手一杯冰飲，小攤販也提供免費的冰塊及水。你點熱飲，服務生還會很驚訝地再確認!)
泰國人常吃糯米，因為糯米可提供農民勞動所需的體力。這也是最普遍的食材，烤肉配糯米就是一餐。很多甜點也是用糯米做的，例如最著名的芒果糯米。
最愛的檸檬冰沙，那滋味，就等你自己去泰國吸吸看囉!
從未吃過芒果糯米者，可別隨便亂吃。第一次一定要吃到好吃的，才會對這道甜點留下甜美的印象。好的芒果糯米不但要選多汁又甜的金黃芒果，糯米的軟硬度也很重要，椰汁的份量更要剛剛好，才不會太過甜膩。
(三腳貓不專業評論，大家隨便聽聽就好)
到曼谷各旅館都可看到Bangkok Post 這份英文報紙 真的比我們台灣這個鄉鎮地方報紙還要精彩許多 忍不住推薦大家看一下 (即使看不懂英文 也可以翻翻 看看圖片或者廣告 看人家在報導些甚麼)
曼谷郵報除了當地的政治社會新聞之外 還有許多亞洲地區及國際新聞 (今天還探討了新興的社交網站對這次大選的影響 話說泰國超流行黑莓機的)
我自己則非常喜歡他的LIFE生活版 尤其是週末版 非常豐富精彩 會介紹世界各地及泰國的旅遊文化生活資訊
而且還會把曼谷哪些新的餐廳、購物中心打折或五星旅館餐廳特價資訊整理出來 對我真是超有用的
BUSINESS財經版也很棒 就連我這個外行人都看得津津有味 記得有次是將所有亞洲國家去年及未來的經濟力評比(也有台灣喔 還蠻前面的) 真的是宏觀性的報導 看得我都忘了吃早餐了
又譬如 最近曼谷的電影票漲價了 週三的報紙深入探討這個問題 除了消費者的看法之外 也請經營者提出他們的看法 接著又有亞洲各大國家的票價比價 台灣貴死人的電影票 有人發聲嗎?
新加坡 日本 中國 印尼 馬來西亞 泰國電影票價評比/ 拍自BANGKOK POST
最欣賞的一點是 曼谷郵報有許多宏觀的報導 至少對於整個亞洲著墨很多 不單只是一個國家或城市而已
若是你平常看的資訊 就常有鄰近各國的消息 你的思考模式當然是以整個大區域性來想 不是嗎?
你知道外國報紙關心的是哪些台灣股票嗎?/ 拍自BANGKOK POST
反觀台灣的媒體 是以鄉鎮地方新聞報導的規格來提供資訊的
小朋友騎腳踏車到馬路上了 都可以成為電視新聞的頭條 你要培養出什麼樣的下一代?!
當我們看到蚯蚓字般的泰文時 真的只能望蟲興嘆啊
不過我們這些短暫旅行者 其實只要學會幾句泰文及數字就可以假裝自己會說泰文了 真的 相信我
以下是幾句我覺得必會的泰文 跟大家分享
三碗豬腳(台語) 你好
扣本咖 謝謝
逃來咖 多少錢
再來就是數字 一點也不難喔 不用害怕
泰文的數字我自己猜想應該是早期跟中國通商的緣故 所以跟中文或福建話真的很像 因此對我們來講比那些大鼻子的還要簡單很多 只要記住1 2 5 6 7這幾個數字就可以了
1 卵(台)
2 爽~ (台)
3 散m(尾音收起來 很像台語)
4 四(台)
5 哈
6 ㄏㄡ’
7 節(台) jet
8 八(台)
9 九(台)
10 十(台) ㄙ一’
百 rai(像”來”的台語)
千 我一直記不起來 因為只要是我聽不懂的 就是千 那就是太貴了 超出我的消費能力 這時就直接說”扣本咖” 當然是謝謝 再見囉!
怎麼運用呢?
通常我會一見門跟店員說”三碗豬腳” 看到喜歡的就問 “逃來咖”
太貴就連出價也不用出直接說 “扣本咖” 走人
若覺得價格不錯 就繼續看 通常店員會在旁邊以為我聽得懂泰文的一直用泰文介紹 一般就是說有幾個顏色之類的 其實我也聽不懂 但是這些我聽不懂的話裡會夾雜著我聽得懂的數字 然後店員也會同時指出有那些顏色 是這樣猜的 看 會數字真的很有用
還沒談好價錢前 無論店員說什麼 一律微笑面對 絕對不可漏出馬腳
滿意的話 就直接說出自己想要的價錢 談定後 才能讓人知道你不會說泰文喔!!
若是可以的話 還可以記一下
直走 通掰
這在遇到不知道路的計程車司機 要淪落到你來指路時很有用 (很不幸的是 常有這樣的情況)
不要 咩凹
不是 買釵
開口說你不懂的語言 一點也不困難 當作是旅遊的樂趣 你會發現 真的會有不一樣的反應喔 下次旅遊泰國試試看嘛!
泰國獨立樂團Talkless
首張EP-Dot Dot Dot專輯封面
ทัศนาจร (Tas sa na jorn) 好好聽喔 好好聽喔!
另一個歌手
Yarinda & Friends – Kong Kwan Peurn Foon
加映 美國樂團The Killers 他們不曉得休息夠了沒 主唱的聲音有勾動人心的魔力
Human
I did my best to notice
When the call came down the line
Up to the platform of surrender
I was brought but I was kind
And sometimes I get nervous
When I see an open door
Close your eyes
Clear your heart…
Cut the cord
Are we human?
Or are we dancer?
My sign is vital
My hands are cold
And I’m on my knees
Looking for the answer
Are we human?
Or are we dancer?
Pay my respects to grace and virtue
Send my condolences to good
Give my regards to soul and romance,
They always did the best they could
And so long to devotion
You taught me everything I know
Wave goodbye
Wish me well..
You’ve gotta let me go
Are we human?
Or are we dancer?
My sign is vital
My hands are cold
And I’m on my knees
Looking for the answer
Are we human?
Or are we dancer?
Will your system be alright
When you dream of home tonight?
There is no message we’re receiving
Let me know is your heart still beating
Are we human?
Or are we dancer?
My sign is vital
My hands are cold
And I’m on my knees
Looking for the answer
You’ve gotta let me know
Are we human?
Or are we dancer?
My sign is vital
My hands are cold
And I’m on my knees
Looking for the answer
Are we human
Or are we dancer?
Are we human?
Or are we dancer?
Are we human
Or are we dancer?
[最新消息]
2009/4/16
泰國好像沒事了耶
請看在地人的相關報導：
2009/4/14
現在的旅遊警訊仍然是「黃色」代表「提醒注意」，還沒到「橙色」為「建議暫緩前往」，「紅色」為「不宜前往」。
不過如果旅客的團體行程包含曼谷地區，並要求停止出團者，可扣除必要費用退還。目前絕大多數的團體都照常出發。至於普吉島，清邁地區的旅行團，仍照常出發，如果旅客要求取消行程，需依照決定取消的時間扣除團費。
外交部提供泰國觀光局客服中心電話給遊客，在泰國境內可撥打1672，境外專線為+662-652-8313。
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2009/ 4/13日是泰國新年，通常是吸引大批遊客與當地民眾歡欣慶祝的潑水節，但今年，曼谷市府取消所有慶祝活動，首都一片風聲鶴唳。
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最近真是得了曼谷熱，昨天看到旅館，今天又看到泰國潑水節，就在４月中耶！
“Songkran"（宋干），意思是太陽’move into’牡羊座，代表一年的暦年走完，新的一年即將開始。
會有潑水的習俗是因為泰國人認為水是純淨、生命的源頭，潑點水代表淨身、迎接全新的一年。
其實一開始的潑水節並不像現在這麼瘋狂，家人會聚在一起，晚輩用枝葉沾水輕灑在長輩身上，全家到佛寺裡供奉和尚，向佛像灑水。因為是佛教習俗，所以像寮國、柬埔寨、緬甸也都有潑水節。
曼谷、清邁潑水節為4/6～19，曼谷的高山路、皇家田那邊有瘋狂潑水活動；芭達雅為4/18～19，濱海路那區超級瘋。
2009年泰國各地慶祝潑水節的時間為：
合艾4月11-14日
清邁4月13-15日
曼谷4月6-19日
大城4月13-15日
素可泰4月11-15日
芭達雅4月18-20日
普吉島4月10-13日
後補：
2. 在泰國觀光局的新聞又看到這筆優惠新聞，貼在這裡給大家參考。
| 曼谷Grand Millennium Sukhumvit 4 月1日~19日期間，“潑水節專案”每晚$5,300泰銖，住宿豪華市區景觀客房，含每日報紙、咖啡/茶沖泡設備、在Atelier餐廳享用晚餐二人同行 一人免費、在Antidote Spa (限當日)選擇第二種spa療程享50%優惠、禮車服務享25%優惠。至少須連續住宿2晚以上。 進一步資訊請email：rsvn@grandmillenniumskv.com，訂位代碼“PRSKR”或洽662-204-4111。 曼谷Sukhothai, Bangkok 清邁Rati Lana, Chiang Mai |
走吧，走吧，人生瘋狂的機會不多啊～
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